原来油粘米这么好吃

油粘米在历史上素有盛名，它的米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。蒸熟的米饭爽滑软香、甘甜绵长，煮粥也特别好喝，粘而不腻、软糯香甜。

油粘香米米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。油粘米依靠当地有的土壤、水质、气候和人文等因素，运用独特的选育、加工工艺进行生产，米质观感晶莹光亮，富有光泽和油质感，做出的煲仔饭，颗粒分明，入口香滑而软硬适中。

“人类浇灌了稻谷，稻谷养育了人类”。每一粒大米都采天地灵气，吸日月精华而成，所以大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质，大米是洪荒之初大地给人类优美的礼物。大米是中国人餐桌上不可缺少的食物，是我们常吃的一种主食。